2017年9月の記事一覧

百貨店の高額なおせち料理には、いわゆる監修ものとは異なり、名店の料理人やシェフが調理しているものが多く、それゆえにたくさんの数が用意できません。
数量限定のおせちはその価格に関わらず、すぐに売り切れてしまうものが多いのです。

三越伊勢丹のカタログを開けば、限定10セット、15セット、20セット、30セットなどのおせちがたくさん並んでいます。

数量限定おせち
(写真;「永田町 瓢亭」8セット限り「銀座 神谷」30セット限り「京都 下鴨茶寮」10セット限り)

2018年の例では、料理人と工芸家のコラボおせちが限定3セット×3種類。お店は「銀座 神谷」「日本料理 斗南」「世田谷 泉竹」
間違いなく数日で完売となります。》 》 三越伊勢丹の数量限定おせちを見る

他には、
世田谷「永田町 瓢亭」限定8セット
京都「下鴨茶寮」限定10セット
東京「青柳」限定10セット
「WAKIYA一笑美茶楼」限定10セット
京都「山ばな平八茶屋」限定15セット
日本橋「ファルスィラルゴ」限定15セット
赤坂「浅田」限定15セット
「東京吉兆」限定20セット
新橋「金田中」限定20セット
九段下「寿白」限定20セット
西陣「魚新」限定20セット
「吉富」限定20セット
金沢「ぶどうの木」限定25セット
京料理「たん熊北店」限定25セット
横浜「聘珍楼」限定25セット
日本橋「ポンドールイノ」限定30セット
京都「ジョイフル文蛾」限定30セット
溜池山王「ビストロボンファム」限定30セット
京都「柚子屋旅館」限定30セット
「銀座 神谷」限定30セット
世田谷「泉竹」限定30セット
「ジョエルロブション」限定30セット
日本料理「つきぢ田村」限定30セット

などがありますが、カタログの最初のほうに掲載されている限定おせちを予約するなら、9月末に注文を済ませておくほうがよいでしょう。

年末の忘年会続きを経て、家でもカニやら鍋やら、お正月の豪華な食の日々。おせちにお酒も進みます。
暴飲暴食に七草がゆのころには胃はぐったり...。
毎年の年末年始のパターンが決まっているかたは意外と多いのでは?

それなら、おせち料理くらいはローカロリーのものを選んでおきましょう。
たくさんの種類のおせちを扱っている百貨店ですから、各店とも低カロリーおせちや減塩おせち、アレルギーに配慮したおせち、歯茎でも噛めるやわらかおせちなどを用意しています。
低カロリーおせち
(百貨店で注文できる低カロリーおせち。見た目ではわかりませんね。)

カテゴリ分けされているので、見つけやすいと思いますが、探しにくい場合は検索窓に「低カロリー おせち」などと入力してみてください。
たとえば三越伊勢丹では、「女子栄養大学 栄養クリニック監修 薄味でカロリーに配慮した体思いのお祝い膳 和洋二段おせち」や三越伊勢丹限定の「ヘルシーおせち」などがあります。「プラスメディ 糖質を考えた管理栄養士監修 和洋二段おせち」も。
伊勢丹限定の新宿「チャヤマクロビオティックスの一段重」は肉卵乳製品・化学調味料を全く使用していないおせち。
石井食品が作る「食物アレルギー配慮おせち」「食塩不使用おせち」は毎年注文するかたが多いです。

高島屋では、カロリーバランスクラブetsu「糖質&カロリーコントロールおせち和 一段」、 富山五万石本店の「ヘルシーおせち和三段重」 ストーク 「からだにやさしいおせち」などがあります。

どのおせちも管理栄養士さんがカロリーの数字とにらめっこしながらこだわって仕上げたものばかり!普通のおせちとは違い、お品書きのほかにそれぞれのカロリー表示もあり、根拠が示されているので安心できます。
それでいて、見た目の華やかさは少しも失われていません。
正月太りを回避するために、新年の健康のために、ぜひ低カロリーおせちをお試しください。
阪急梅田本店
(阪急梅田本店)
阪急のおせち料理の受付は9月21日朝10時スタートしました。

阪急梅田本店のおせちは関西地区へのお届けとなります。大阪府全域と兵庫県、京都府、奈良県、滋賀県のそれぞれ一部。 くわしくは[>>ご利用案内>>お届け区域]をごらんください。》 》 阪急のオンラインショッピングサイトへ移動する
阪急百貨店のおせち 阪急百貨店のおせち料理はこちらからインターネット購入できます。
ペルソナSTACIAカード」「ペルソナSTACIA アメリカン・エキスプレス・カード」などをお持ちなら、おせち注文の際、そのカードで決済するとポイントが溜まるのでオトクです。
(うめだ阪急ポイントカードは対象外です)

阪急百貨店では、阪急うめだ本店のおせち(関西地区にお届け)、博多阪急のおせち(福岡地区にお届け)、関東地区お届けの大井食品館のおせち(東京23区+横浜市+川崎市)があり、それぞれの地区ならではの伝統食材や調理法を活かした内容になっています。
また、それぞれ予約の開始日程が異なります。
阪急うめだ本店のおせちのスタートは最も早く、9月下旬からになります。
それらとは別に全国配送のおせち料理も用意されています。
こちらはすべて冷凍のおせちになります。

阪急オンラインショッピングで予約ができ、店頭で予約するより便利です。
》 》 阪急のおせち料理を見てみる

阪急梅田本店のおせち料理
阪急特選「宝梅」
阪急梅田本店のおせち料理は約5億円の売上げがあり、たいへんな人気です。(2018年の例)
事前には公募で一般のひとをたくさん募集し、阪急ターミナルビルでおせち試食会をして、おせちの完成度を高めています。

一番人気のおせちは、阪急特選「宝梅」
誰もが納得する充実の内容で1段重から3段重(10800円〜37800円)まで選べます。
阪急百貨店でのおせち売り上げランキングでも堂々の1位。おせち選びに迷ったら宝梅に決めれば失敗はありません。
「宝梅」の次に見ていただきたいおせちは「吉盛りおせち 秀梅」や「美味きわみおせち」。『あまから手帖』の門上武司イチオシの中国菜エスサワダ中華おせちもぜひチェックを。

近年のおせちのトレンドは、ひとりまたは少人数でも充実したお正月をという傾向があり、阪急百貨店でも 『渾身の一人前おせち』と『渾身の一段重おせち』を新たに用意。

イタリアン&フレンチおせちや、環境にやさしいおせち、和風+フランス料理+こども用の三世代おせち、歯が悪くても食べられるやわらかおせちなど、他店にはない創造力ゆたかなおせちが揃っています。
もちろん他の百貨店同様、京都の料亭のおせち料理は人気が高いです。やはり京料理たん熊のおせちは安定したランキング位置にあります。京料理「美濃吉」のおせちもランクイン。なだ万やリーガロイヤルのおせちも人気。
阪急のおせちはこちらから予約できます。》 》 阪急のおせち料理を見てみる

大阪の百貨店のライバル争いは熾烈なようです。
三越伊勢丹は2017年にイセタンフードホールがなくなり、JR大阪駅ルクアのデパ地下から撤退しましたので、JR大阪三越伊勢丹のおせちはありません。
おせち料理を注文する場合は、三越伊勢丹のオンラインストアで全国配送のおせちをごらんください。


高島屋関西お届けおせち阪急(うめだ本店)のおせち阪神百貨店のおせち大丸梅田店のおせち近鉄百貨店のおせちを利用することもできます。
各店ともたいへん種類が豊富ですので、目移りしてしてしまうかもしれませんが、有名店のおせちはどの百貨店でも共通に扱っていて、値段の差もありませんので、ご安心ください。(ただし、百貨店によって送料の差はありますので、注文前にご確認ください。)


大阪らしいおせちをお探しなら、次のようなものがあります。ご検討ください。
大阪のホテルおせち「シェラトン都ホテル大阪」「リーガロイヤルホテル大阪」「大阪第一ホテル」「セントレジスホテル 大阪」「ホテルグランヴィア大阪」「ハイアット リージェンシー 大阪」「ANAクラウンプラザホテル大阪」「帝国ホテル 大阪 なだ万」
大阪の名店のおせち「高麗橋吉兆」「なだ万」「一冨士」「割烹 たかせ」「大和屋」「太閤園料亭 淀川邸」「大阪 ビランチャ」「豊中 ビストロ・リッペ」「豊中 クッチーナ カサイ」「豊中 ビストロ・ハシ」「大阪 ル・クロ・ド・マリアージュ」「大阪北区 ノワ・ド・ココ」「大阪天満橋 ル・ビストロ・クードポール」など。

津市の津松菱のおせちは松菱のインターネットショップで注文できます。公式サイトへ
松菱1階の食品フロアにはたくさんのサンプルが展示されます。
イチオシは津松菱オリジナルおせち料理です。
人気No.1は京都風の津松菱オリジナルおせち。
そして和風だけではもの足りない方に津松菱オリジナル和洋中おせちも。
料亭「名古屋八百彦本店」のおせちも売れ行き好調だそうです。


【松菱百貨店】

こちらは以前のおせち記事になります。
毎年変わる高島屋のキャラクターおせちの最新情報はこちらでご確認ください。》 》 最新の高島屋のおせちを見てみる

円谷プロのウルトラセブンの放送開始から50年ということで、ウルトラセブン、ウルトラマン人気がまた盛り上がっています。
キャラクターおせち料理はそういった記念に敏感ですから、2018年はウルトラセブンおせちがどーんと登場します。


まず、ご紹介するのはこちら。
大好きなウルトラマンと迎える新年と銘打った「ウルトラマンおせち」。

ウルトラマンのおせち
(ウルトラマンおせち。フィギュアはどちらか一体)

黒いお重のふたには関口猪一郎氏の描くイラスト原画を鮮やかにプリント。
側面には懐かしい主題歌を思い起こさせるウルトラマンやウルトラセブン、科学特捜隊、ウルトラ警備隊、怪獣たちのシルエットが金色に光ります。
デアゴスティーニらしく、ウルトラセブンのフィギュアが一体ついてくるのですが、なんと激レアな白ウルトラセブンを選ぶこともできます!
》 》 ウルトラマンおせちを見てみる(←数量限定ですので、チェックはお早めに)


もうひとつは高島屋のキャラクターおせちの目玉、「ウルトラセブンおせち」。
高島屋のオンラインストアの高島屋限定おせち特集を開けば、すぐに目に飛び込んでくる位置に表示されていて、力の入り方がわかります。

ウルトラセブンおせち
(高島屋のウルトラセブンおせちは2018年のもの)

こちらはフィギュアこそつきませんが、風呂敷には小さな怪獣たち(メトロン星人・キングジョー・エレキング・ウィンダム・アギラ・ガッツ星人・恐竜戦車・ミクラス)がちりばめられていたり、箸袋にウルトラセブンの走るシルエットが描かれていたり、と細部のこだわりようが尋常ではありません。
そして面白いのは、お料理の内容。
一の重、二の重はたいへん美しい上品な和と中華のおせち料理で、高島屋の美意識がうかがえますが、問題は三の重。
一転して遊び心が満載となっています。
ダダのパンナコッタに見つめられてドキドキします。パプリカはウルトラ警備隊のマーク、そしてちょっと無理矢理感もあるガッツ星人やメトロン星人、ツインテール、カネゴンなど。
「その怪獣、ウルトラセブンと違うやん」というツッコミは無しでお楽しみください。》 》 ウルトラセブンおせちを見てみる(←おせちバイヤー太鼓判「高島屋限定おせち」をごらんください)

(2017.10.1)

ドイツ料理のおせちを注文しようと思えば、お店は限られてきます。
百貨店で広く取り扱っているのは「ダルマイヤー」と「ローマイヤー」「ローゼンハイム」の三択です。
高島屋・大丸松坂屋・三越伊勢丹・小田急百貨店・東急百貨店などで注文することができます。


銀座ローマイヤレストランは大正14年創業のドイツ料理の老舗店。おせち料理の通販も長年行っていて安心感があります。

ドイツ料理のおせち
(ローマイヤのおせちの一例)

ダルマイヤーはドイツ・ミュンヘンの老舗高級食材店。バイエルン王室御用達の由緒正しいいわゆるデリカテッセンで、ハム、ソーセージ、チーズ、お惣菜、デザート、ワイン、コーヒー、紅茶などが有名です。創業は1700年!

ドイツ料理のおせち
(ダルマイヤーのおせちの一例)

JR京都伊勢丹のおせち料理は、インターネットで予約注文できます。JR京都伊勢丹の公式サイトへ

JR京都伊勢丹の店頭で受取る場合は、10階のおせちお渡しカウンターで。大晦日の一日だけです。


JR京都伊勢丹には、吉兆や紫野和久傳(わくでん)、山ばな平八茶屋、萬亀樓(まんかめろう)、下鴨茶寮、ジョイフル文蛾などの京都の有名なお店が出店しており、おせちの人気もそういったお店に集まります。

JR京都伊勢丹のおせち
(JR京都伊勢丹のおせちの一例)

カタログを見ると前半は京都の有名店の純和風おせちが続きます。
「京都吉兆」「和久傳」「菊乃井」「瓢亭(ひょうてい)」「京懐石 美濃吉」「岡崎つる家」「懐石 辻留」「本家たん熊」「下鴨茶寮」「山ばな平八茶屋」「ジョイフル文蛾」「辻留」「中村楼」「魚三楼」「美山荘」「幾松」「下鴨福助」「井傳」「銀閣寺 三友居」「祇園 たに本」「二傳」「嵐山 熊彦」「京都 岩崎」「祇園にしかわ」「辰巳屋」「平等院表参道 竹林」「わらびの里」「貴船 右源太」「辰巳屋」「京大和」などまさに京料理!というおせちが目白押し。
他の伊勢丹では「たん熊北店」が主流ですが、京都では「本家たん熊」ですね。

京都のレストランやホテルなら「キャメロン」「キャピタル東洋亭本店」「祇園リストランテ キメラ」「WITH YOU」、「サルバトーレクオモ京都」「ウェスティン都ホテル」「京湯元 ハトヤ瑞鳳閣」「リーガロイヤルホテル京都」などがおすすめ。サルバトーレクオモ京都は京都伊勢丹10階にお店があります。

ジェイアール京都伊勢丹でしか注文できない限定おせちもあります。
「はり清」「辻留」「中村楼と京都祇園新地いづうのコラボおせち」「六盛」「西陣魚新」「ジョイフル文蛾」の和風おせち料理、「キャメロン」「WITH YOU」の洋風おせち料理、「中国料理 白龍」の中華おせち料理です。
JR京都伊勢丹の公式サイトへ
伊勢丹のおせち

井筒屋は福岡県北九州市小倉に本店を持ち、福岡県〜山口県に展開する百貨店。
おせち料理の予約受付のスタートが早く、2018年のおせちは9月6日に、2019年のおせちは9月5日に始まりました。近県の博多大丸、博多阪急、福岡三越、岩田屋などは10月頭に受付が始まりますから、ひと月近い早めのスタートです。》 》 井筒屋のオンラインショッピングサイトを見てみる

井筒屋のおせち料理の種類は200を超えます。
やはり他の百貨店同様に2万円前後のおせちがよく売れているそうですが、7万円以上の高級おせちも用意されています。
おすすめとなっているのが、井筒屋オリジナル特選おせち。井筒屋人気店の味をたっぷり詰め込んだこだわりの二段〜三段重。
そしてごらんいただきたいのはやはり地元の名店の作るおせちです。

百貨店のおせち
(左 井筒屋オリジナル和洋おせち /中 料亭金鍋のおせち/右 鹿児島城山観光ホテルのおせち)

福岡久留米に本店のある懐石「柚子庵」、北九州の料亭「金鍋」、小倉の創作懐石「一椿」、門司の料亭「伯翠庵」、北九州の料亭「観山荘本館・別館」、小倉のフレンチ「フランボアーズ」、小倉のイタリアン「リストランテピアット」、門司の北京料理「門司倶楽部」、懐石「花幸博多座店」、北九州市門司の寿司処「千両」、福岡のフレンチ「ラ・カロッツァ」、鉄人坂井シェフの「ラ・ロシェル福岡」、福岡県糸島市のフレンチ「太陽の皿」、小倉「花み亭」など地元愛あふれるおせち料理が注文できます。
他には、大分「オアシスタワーホテル」、長崎ハウステンボス「ホテルヨーロッパ吉翠亭」、島原「ホテル南風楼」、鹿児島「城山観光ホテル」、薩摩川内「みかく亭」など近県のホテルおせちも。
京都や東京の有名店のおせちも手に入ります。
販売開始時点での最高額おせちは日本料理なだ万のもの。

西郷さんの大河ドラマがありましたから、鹿児島の素材をふんだんに使った鹿児島おせちがプッシュされています。

井筒屋のおせちはインターネットで注文できます。配送区域は、福岡県・山口県・大分県の一部。くわしくは公式サイトでお確かめください。
井筒屋のおせちはこちら。》 》 井筒屋のオンラインショッピングサイトへ

百貨店のオンラインショッピングサイトで、愛犬用のおせちを注文することができます。
東急百貨店「Deco's Dog Cafe 招福愛犬用おせち」
札幌大丸「WONDER DOG! ワンダードッグワンちゃん用おせち」

愛犬のおせち

大切な家族の一員である愛犬。人間だけがおせちを食べるのではなく、いっしょにおせちを楽しみたいもの。
でも、人間のおせちは犬にとっては味が濃いから、健康上あまりおすすめできません。
そこで、ちゃんと犬にとってちょうど良い味付けをした愛犬用おせちが必要になるわけですね。

「Deco's Dog Cafe 招福愛犬用おせち」は、ご存知 犬のおやつ・ごはん研究家のDecoさんが監修していて、栄養バランスもよく練られていて安心です。
札幌大丸「WONDER DOG! ワンダードッグワンちゃん用おせち」は、道内産のこだわり素材だけを使った愛犬用おせち。砂肝が入っているのもワンちゃんのため。肉球の焼き印の伊達巻きがかわいいです。

この記事を書いた時点では、愛犬用のおせちは高島屋・三越伊勢丹・阪急・阪神・京王・近鉄などの百貨店では取扱がありませんでした。


さあ、あなたのおうちのワンちゃんはどんな顔をしてこのおせちを食べるでしょうか。

このページの上部へ

ブックマーク

来年も必ずお役に立ちますので、お気に入りに追加しておきましょう♪

絶品おせちが揃う

絶品おせちが揃う

高島屋のおせちはこちらで注文できます。12月26日朝10時まで!

高島屋のおせち

百貨店のおせち

送料無料の大丸松坂屋限定おせちをチェック!

》 》 大丸松坂屋のおせちを見てみる

最近のピクチャ

  • 日本橋三越
  • 高島屋のおせち
  • 近鉄のおせち
  • 松坂屋名古屋店
  • 伊勢丹のおせち
  • ディズニーおせち料理
  • 魚三楼のおせち
  • 林先生のおせち

サイト内検索