2014年9月の記事一覧

サクワのおせちの通販ラインナップも充実しています。
全国の百貨店でも人気の老舗料亭のおせち有名ホテルのおせち和洋中のおせち、話題の川越達也プロデュースのおせちまで、サクワおせち特集ページを見ているだけで夜が更けてしまうほど。
サクワのおせち
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11月7日までに注文すれば、早期特典あり!
サクワの早期特典はとても豪華で、百貨店通販のように送料が無料になるというようなちょっとしたものではなく、カニ甲羅寿司や市田柿フロマージュ、紅ずわいがにのおこわ、さば菊花巻き寿司、桜えびおこわ、ほたておこわに蟹ほぐし身入りいなりなどなどサクワの自信のお料理がついてくるんです。
この特典目当てにサクワのおせちをリピートする方も多いとか。
もちろんおせちの内容も一流のものです。東京・大阪・京都・札幌の料亭やホテルのおせちも揃っています。洋風おせちも和洋中おせちもあります。
大人数なら「ふく吉」の祭り膳おせち二段重がおすすめです。

イオンサクワでは人気のおせち料理全国送料無料
早期予約特典プレゼント付きなのも嬉しいサービスですね。

たとえば、お正月気分を盛り上げる「青竹箸」がもらえます。
このお箸、明治27年創業の老舗竹材メーカー『竹虎』の高級品。
おせちの取り分け箸としてお使いください。

おせちの注文のついでに、サクワの売れ筋吉野家の牛丼の具を頼んでおけば、年末年始重宝しますよ♪
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桜坂観山荘のおせちを予約するなら福岡三越で注文するといいでしょう。一段から三段まで5種類のおせちが用意されています。
お正月

観山荘で買うのと価格は変わりませんが、配送日の指定などフレキシブルですし、いつも福岡三越を使っているならポイントも溜まりますから。

福岡三越で買う福岡らしいおせちといえば、次のようなお店のものがあります。
「日本料理 てら岡」中州に本店がある創業40年、魚にうるさい方も満足の日本料理店。壁にはずらっと力士の絵、大相撲ファン御用達の店でもあります。
「料亭老松」昭和2年創業、数奇屋造りの見事な料亭。老松のおせち料理はがめ煮など博多ならではの素材が入った「料亭の味」おせち
「料亭金鍋」牛鍋が有名な創業100年を超える北九州の銘店。門は国登録有形文化財!東郷平八郎が乃木希典が食べに来たというお店。
その他、「柚子庵」「ル・シュバリエ」「博多い津み」「鮨割烹 やま中」「柳川藩主立花邸 御花」「荒江 喜水亭」「新日本料理 花万葉」「博多座店 花幸」「九州の旬 博多廊 匠 」「ホテルオークラ福岡」「ホテルニューオータニ博多」「西鉄グランドホテル」「ソラリア西鉄ホテル」「松柏園ホテル」「タカクラホテル福岡」「博多都ホテル」「ホテル日航福岡」のおせちも。博多い津みのおせちにはふく刺のついたおせちもあります。
もちろん全国の銘店・ホテルのおせちもたくさんあります。
福岡三越の公式サイトへ(←三越オンラインサイトの最上部のメニューから移動できます)

ソラリアターミナルビルの福岡三越は三越は三越ですが、現在は三越伊勢丹ではなく岩田屋三越の系列になっています。 ただ博多大丸博多阪急もあって岩田屋三越は苦戦しているとよくニュースになっています。「母は大丸、娘はパルコ」なんて言いますしねえ...。

毎年リピートする方の多いシュガーレディのおせち

旨味調味料を使用せず、疑わしい食材はいっさい使用せず、遺伝子組み換え素材の厳密なチェックを行って食の安全を追求する姿勢が全面に出ていることで、食の安全に特に意識の高いご家庭に信頼を得ているおせちです。
見た目の色合いも自然で、決して派手ではありません。
それゆえ、生産数がそれほど多くないので、近年は10月末には完売のおせちが目立ち始め、11月中には予約がいっぱいになるとのこと。
公式サイトでおせちのラインナップをチェックしてみましょう。http://www.sugarlady-net.jp/洋風のお重も中華のお重も素敵です。

シュガーレディは東京都大田区の会社で、創業は昭和45年。羽田空港にも近い環八沿いにあります。
まだ間に合う!2018年の博多久松のおせち! 》 》 博多久松のおせちを見てみる
博多久松のおせちは百貨店での取扱いはありませんが、おせち販売歴はすでに30年をこえる老舗。味だけでなく冷凍の技術やお客さんへの丁寧なアフターフォローなどにも長い実績が活かされています。
楽天おせちランキング1位を8年間独走の質量ともに充実したリピーターの多いおせちです。
動画をごらんください。

博多久松のおせちの一番人気は和洋折衷おせち『博多』。

ぐるなびでも5年連続1位になっていますので、毎年リピートするご家庭が多い九州のおせち料理です。
博多久松のおせち
(写真:博多久松の和洋折衷おせち『博多』)
8寸3段重 4〜5人前 45品 冷凍でお届け
通常25,000円がこの値段!【送料も無料】
》 》 博多久松のおせちを見る

ショッピングサイトに掲載されているおせちの見栄えも内容も豪華で迫力のあるもの。
特筆すべきは九州の出汁の味。九州らしい懐かしい味はやっぱり出汁の違いからきます。
もちろん、京都や東京の売れ筋おせちとは全体的な印象は違うのですが、 料理人が九州各地を巡って探し出した厳選素材をほんのり甘くふっくらしてしかも繊細な仕上げをしたいわゆるひとつの至高の味。
中国産の食材不使用を徹底。
3段重ですが、8寸の3段なので、内容量は普通のおせちの4段分もあります!

もちろんたくさん売れているということは、たくさん作っているということですが、芸術品のような美しさと一品一品に技を凝らした繊細な匠の味はひとつひとつ損なわれることがありません。
さらに、おいしく食べられるようにさまざまな配慮がなされています。
中身のニオイ移りを防ぐ黒い炭のシート。
煮物は汁が出ないようにパック入り。魚卵は崩れないようプラパック入り。
それぞれの最適な解凍法と時間を冊子で案内。

リピート率が高いすなわち、サイトの写真に偽りがないということ。

安心して予約してください。
博多久松のおせちはこちらから購入することができます。
》 》 博多久松のおせちを見る

博多久松のおせちは「博多」だけでなく、1人用おせちから5〜6人用おせちまで、8種類、和風おせちと和洋折衷おせちを用意しています。
例年早期に完売しますので、ご注文はお早めに。

おせち料理というものは三段重3〜5人前というサイズが多いものです。
見た目豪華ですし、蓋を開けたときのおどろきも大きいですから。

でも、夫婦ふたり暮らしだったり、親子ふたりだったりでこぢんまりとほっこりしたお正月を迎える場合はサイズの小さなおせち料理があったほうがいいですよね。

写真は高島屋のオリジナルおせち(2〜3人用のもの)

高島屋のオリジナルおせち(2〜3人用のもの)

人数がもっと多くても、おせちのある程度の品目は自分で作るという方も、小さなおせちをプラスすればいいかもしれません。
自分で作るときんとんやら牛蒡やら、ひとつの料理が多すぎることが多いですから、買ったおせちをプラスするとパッと艶やかになります。

さて、ふたり用の小さなおせちはどの百貨店でも取り扱っています。
いつも使っている百貨店の通販で予約注文すればいいでしょう。
(左上のメニューからそれぞれの百貨店のサイトへ行くことができます)


タイプとしては、一段のおせち、二段重おせちのほかに、銘々おせちといって同じものがふたつになっているバージョンもあります。
最近は「旦那と同じ重箱をつつくより、銘々のほうがいいわ〜」ということで、けっこう人気があるようです。


たとえば高島屋では、


高島屋のオリジナル和洋中おせち 「結」(二客組)
小さな重箱が2段ずつの2人用おせち。和洋中が素敵に詰め込まれています。

高島屋のオリジナル和洋中おせち


金茶寮のおせち料理『玉手箱』2段重
透明な重箱がなんとも涼やかな金沢の料亭、金茶寮のふたり用おせちです。

金茶寮のおせち料理『玉手箱』2段重

高島屋のおせち料理はこちらから予約購入できます。
》 》 高島屋のおせちオンラインストア(10月1日 一般受付スタート)


あべのハルカスといえば近鉄百貨店
2014年の春に開業したあべのハルカスは日本一背の高いビルとして一躍有名に。東京タワーにも迫る高さなのです。

あべのハルカスをテーマにした豪華なおせちも登場しました。
2014年にむけて話題になったのはあべのハルカスのビルを模した背の高いおせち料理。 あべのハルカスおせち
「あべのハルカス 和洋風おせち」は60階のハルカスにちなんで六尽し。60段重ではないですが、堂々の六段重!60品目!
300mの高さにちなんでお重を積んだ高さ300mm!
お値段は30000円。300台しか作られませんでした。(2014年の例)
扱っている近鉄のお店はあべのハルカス近鉄本店、上本町店、東大阪店、奈良店、 橿原店、生駒店、和歌山店。
近鉄百貨店のインターネット通販サイトを見る

みなさんが見落としがちなサービスのひとつがJALショッピングANAショッピング astyle


おせち料理を注文すれば、いつもと同じようにマイレージが溜まります

おせちといえばやや高額な買物ですから、マイルを溜めている方にとっては、百貨店オンラインショップやぐるなび、楽天などで同じ値段のおせちを購入するよりはオトクだといえます。

ANAショッピング astyleのおせち料理】
ANAショッピングのおせち料理】
ANAショッピング astyleには、京都の「のむら」や大阪黒門市場「魚まん」など、百貨店でも扱っているおせちもありますが、多くはANAでしか買えないオリジナルなANAショッピング限定おせちです。
世界をまたにかけるANAショッピングならではの郷土色豊かなおせちのラインナップ。
ぜひ、チェックしてみましょう!
ご注文はこちらから》 》 マイルがたまるANAのおせちを見てみる

おせち特典でついてくるANAショッピング限定「飛行機型の箸置き」。欲しい!

ANAショッピング限定「飛行機型の箸置き」




JALショッピングのおせち料理】
JALショッピングのおせちは16種類。11/1からはダブルマイルキャンペーン中!
JALショッピングのおせち料理
創業370余年の京料理老舗「道楽」や銀座「花蝶」のおせちなど、百貨店と共通のおせちもありますが、JALオリジナルのものも。
食物アレルギーに配慮した安心おせちや、高級ふかひれまるごと一枚が入った中華おせち和洋折衷おせち和洋中おせちなどバラエティーも豊かです。

ご注文はこちらから 》 》 おせち特集-JALショッピング

ポール・ボキューズ(PAUL BOCUSE)のおせちも人気があります。
40年以上も三ツ星を維持し続けるフレンチレストランポール・ボキューズのエッセンスの詰まったおせち。試してみたいものですね。
おせちメニューには、トリュフ入りチキンパテ・うずらの煮凍りコンソメゼリー・牛舌ゼリー寄せ・カニのテリーヌ・車海老バルサミコソースなどなど御節料理からは想像のつかないおしゃれな品目を見ることができます。

ポール・ボキューズおせちをネットで注文できるのは、大丸松坂屋百貨店予約注文はこちらからできます。

ご存知ポール・ボキューズはフランスのリヨン近郊の三ツ星レストラン。三ツ星といっても最近の三ツ星ではなく40年以上も三ツ星!黒トリュフのスープやウ・ア・ラ・ネージュやクレームブリュレ。
公式サイトはこちらhttp://www.bocuse.fr/
日本では国立新美術館のブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼや銀座のブラッスリー ポール・ボキューズなどが有名でしょうか。名古屋や博多、金沢にもあります。

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ

こちらは以前わたしが訪れたときのブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ。お昼でも行列ができていました。

敬老の日に贈るおせち料理のように美しい敬老の日お祝い御膳が人気です。 ごはんが入っているので、仕出し弁当に近いのですが、見た目の艶やかさはほとんどおせち料理に見えますね。
敬老の日祝膳

敬老の日お祝い御膳は、大手百貨店のオンラインサイトで注文できます。 京都の老舗料亭や老舗仕出し屋、たとえば「京料理 たん熊北店」「京料理 熊魚庵たん熊北店」「京料理 美濃吉」「京都料亭 わらびの里」「京都 下鴨茶寮」「京都岡崎 つる家」「京都 泉仙」 「富山 五万石」「東京 なだ万」「大阪高麗橋 吉兆」「神戸 吉兆」など有名店がずらり!

おじいちゃんおばあちゃんに贈るものですから、多くは二段重や三段重のふたり用の量です。
量は少なめで、働き盛りの大人だともの足りないくらいのはず。

その代わり、ふたをとったときの美しさはピカイチです。

そして、おせちならこういった名だたる料理屋のものは何万円もしますが、敬老の日お祝い御膳なら高くても1万円まで。5000〜6000円が主流です。

敬老の日祝膳のお届け日はシルバーウィークの9月21日・22日・23日の中から指定します。
受付締め切りはその一週間ほど前になります。
》 》 高島屋の敬老の日特集ページを見てみる
高島屋ではわらびの里と美濃吉がよく売れています。

》 》 大丸松坂屋の敬老の日特集ページを見てみる

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来年も必ずお役に立ちますので、お気に入りに追加しておきましょう♪

絶品おせちが揃う

絶品おせちが揃う

高島屋のおせちはこちらで注文できます。9月22日スタート 受付中

高島屋のおせち

百貨店のおせち

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