百貨店のおせち予約 2014年！三越・大丸・髙島屋・伊勢丹・東急・阪急・近鉄からチョイス。

髙島屋・三越・大丸・伊勢丹など百貨店のおせちをインターネットで買うことが主流になってきました。
賢い方は百貨店で実際のサンプルよく見て選んで、注文は自宅でパソコンですることが多いようです。
インターネット通販なら百貨店側としても、コストが安く済むので、割引や特典付きのおせちが多いんですね。
送料無料で、5％引き、10％引きは当たり前。
早い時期なら20％以上のおせちも見つかります。

一度ネットでおせちを買えば、もう直接百貨店で注文したり、受け取りに行ったりということがバカらしくなります。
とくに年末の忙しいときに百貨店の7階とか10階とかの催し物会場におせちを取りに行くなんて信じられません〜！！
しかも凍っている三段重のおせちはとても重く感じますし。

我が社スタッフの各家庭でもここ数年はネット通販でおせちを購入しています。
おせち販売のページはどれも大きな鮮やかな写真をたくさん使って紹介されていますので、別に現物やサンプルを見るまでもなく、イメージに合うものをチョイスできます。
届く日にちや時間も指定通りで、崩れたりしていたこともありません。
経験上もその点は確実ですから、ご安心ください。

百貨店のおせちと楽天やぐるなびのおせちどっちがいい？

百貨店のおせちと楽天やぐるなびのおせち、どちらにしようか迷っているご家庭もあるかと思います。
それぞれ傾向はあります。

百貨店には長年ひいきにしているお客さんがいますし、看板を背負っている分、おせち料理も全体的にレベルが高いです。
さすがは「百貨店品質」なので外れがありません。
その代わり、大きな値引きはあまりありません。

楽天やぐるなびのおせちには激安おせちがあります。
その代わり、内容はピンキリ玉石混淆で、広告はド派手だったのに、実際ものすごく雑な内容の悲しいおせちが届いたこともあります。
ぐるなびでトップ独走の某おせちも、日経トレンディーの専門家のコメントでは「ビールのおつまみ程度の味（泣」と書かれていました・・・・。

お正月早々嫌な気分で1年をスタートをするのは微妙ですね。
当サイトはそういう意味でも百貨店のおせち料理をおすすめしています。

（激安おせちを探してみたい方はぐるなび をチェック。もちろん素晴らしいおせちもたくさんありますが、おせち売上げランキングやおせち人気ランキングはあまり参考にしないほうがいいかも。）

おせち料理も和風ばかりではすこし変化がないので、今回はトオカツフーズのおせち和洋中三段重を買いました。送料無料で13,800円でした。

和洋中三段重おせち料理2013「慶」約2人～3人前　冷凍盛付済み


三の重はぜんぶ中華料理になっています。
細かく切った具材を使った料理が多いので、見た目は地味なのですが、どれもちゃんと良いお味がついていてびっくり。
中華は冷えていると物足りないと感じることが多いかもしれませんが、このおせちは温めたくなるものもなく、全て冷たいまま完食しました！

洋食の二の重も良かったです。 まずカキの味付けが最高。ローストビーフはジュレのたれが乗っていて、となりに味が混じらないよう工夫されています。

和食のお重ではあわびが柔らかく良いお味でした。 飾り的な金柑も手を抜かずとてもおいしかったです。

トオカツフーズのおせちは全体的に地味な見た目ではありますが、奥から良い味が出て来て高級感があります。
ギフトにしたり見て楽しむおせちというより、食べてうれしいおせち料理だといえるかもしれません。
またトオカツフーズは普段からからだにやさしい食品を提供している会社ですので、おせち料理のほうも安心なイメージがあります。
濃すぎる料理もありませんので、高齢の方のおられる家庭にも向いていると思います。

完璧ではなかった点は、インゲン豆とキャベツがすこし解凍した水っぽい食感になってしまったこと。
冷凍おせちで難しいのはゴボウ・インゲン豆・キャベツなどの冷凍技術なんですね。
気になったのはそれだけで、また来年も食べたいおせちでした。

大丸松坂屋通販Dmall一番人気の「奥城崎シーサイドホテル」おせち三段重。
元旦にもう食べ終わってしまいました。（実は大晦日に食べ始めてしまいましたが）

感想としては、まず見た目がたいへん華やかだということができます。
（一日おいて自然解凍した奥城崎シーサイドホテルおせち）
このおせちならお客さんにも鼻高々に出すことができますし、ご両親に贈ったり、ギフトとしてプレゼントするのにも向いていると思います。

次に海の近くのホテルだからか、海鮮ものが充実しているのもポイントです。
イカの松笠はたいへん良い味付け！
（一の重）
定番の海老やカニ、イカにも奥深い味がついていて、どんどん箸が進みます。

洋食もたいへん上品な良い味がついていて、追加で注文したいほど。
（二の重） 栗きんとんは栗だけでなくきんとんのほうも深い栗の味わい。栗の比重が高いです。
小さなビンにはおいしいフォアグラのムースが。

解凍して食感が変わったり、水っぽくなったものも特にありません。冷凍の技術は高いように思います。
（三の重）

というわけで、あっさり完食してしまいました。
来年はひとまわり大きいおせちを注文しなければなりません。


奥城崎シーサイドホテルのおせち料理は、大丸通信販売 Dmall.jpで注文できます。 大丸通信販売 Dmall.jp

新年早々おせち料理はもうぜんぶ食べ終わってしまった家庭も多いかもしれません。

あとは、おせち料理を自分で作って補充したり、お正月にふさわしい料理を作って楽しむことにしましょうか。

お正月料理レシピを調べるなら、やっぱりメジャーな食品会社のホームページを開いてみるとよいでしょう。

たとえばこちら。
カンタンスピードメニューもたくさんあります。きっと参考になるはずですよ！

■NHKきょうの料理

■味の素

■キッコーマン

■ネスレ

■紀文

■クックパッド

2012年末は、百貨店のおせちの中でも人気の高い奥城崎シーサイドホテルのおせち料理を注文しました。
特に大丸松坂屋の通販サイトDmall.jpでは毎年1位か2位にずっとランクインしている人気のホテルおせちなのです。

届いたのは予定通り、12月29日の午前中。

三段重が淡いピンクのふろしきに包まれ、紙の箱の中にぴったりおさまっています。

包みを解いてお重を開けてみると・・・・。

とても華やかな盛りつけです！

一の重。

二の重。

三の重。
和と洋のバランスが良いかんじです。

というわけで、これから寒い部屋に置き、自然解凍していきたいと思います。
お味の感想などはまたあらためて。

食べ終わっての感想はこちらです。

奥城崎シーサイドホテルのおせち料理は、大丸通信販売 Dmall.jpで注文できます。 大丸通信販売 Dmall.jp

高島屋のおせち料理はこちらから予約購入できます。
》 》 高島屋のおせちオンラインストア

老舗デパート高島屋のおせちは3万円までの和風おせちを中心にして、京都・東京・金沢の名店など広くラインナップされています。
やはり、タカシマヤオリジナルおせちがよく売れているようです。

「関東地域お届けおせち」と「関西地域お届けおせち」に大きく分けられていますから、お住まいの地域によって選びやすくなっています。

常温パックに入った自分で盛りつけるおせちも充実していますので、冷凍おせちの解凍が苦手な方はそちらを選ぶとよいでしょう。
★タカシマヤカード会員限定の先行予約販売はこちら（10月3日まで） 》 》 先行予約販売 高島屋オリジナルおせちには次のようなものがあります。
「選べるおせち」〜和・洋・中・イタリアン・子ども向け・肴（さかな）の6種類のおせちから好きなものを組み合わせて注文できる（1段＝1万500円、子ども向けは1段＝8,400円）、
全国各地のパワースポットにちなんだ食材を詰め合わせた「日本の旅巡りおせち 和一段重」（2万1,000円）、
仮面ライダーの図柄がふたに入った「家族三世代おせち 和・洋中・お子様 三段重」（2万6,250円）など。
オリジナリティーたっぷりでうれしいお正月になることでしょう。

一年の始めのおせち料理は三越でなくちゃ！！というご家庭は多いですね。
伝統の老舗百貨店三越のおせちはホントにバラエティーに富んでいます。
ニュースでも話題になった金沢料亭の52万5千円！という高級おせちがあるかと思えば、洋風おせち、フレンチおせち、イタリアンおせち、「宗家 源吉兆庵」和菓子のおせちまで用意されていて価格もさまざま。地域もさまざま。
大晦日から食べ始める「歳迎えの膳」もあります。

たくさんありすぎて、決めるのに苦労するかもしれません。
でも、どのおせちも三越なら安心です。

きっと大満足のお正月になることでしょう。

三越のおせちは280種類も用意されています。
三越のおせちのテーマは「日本の力」となっており、国産品の素材のみで作られたおせちも多数そろっています。

たとえば銀座三越の「銀座　和久多　特製二段重」（3万8850円）

銀座の料亭「銀座　和久多」が国産の食材、手作り、やさしい味にこだわりぬいて仕上げた40品目。数の子の粕つけ、鮑の柔らか煮、子持ち鮎有馬煮、柚子釜に春子鯛昆布締め、さごちの生鮨、平目の龍飛巻き、独活のあちゃら漬けなど京都の味が詰まったおせちです。

たとえば、「銀座ラトゥール　低糖質プレミアムおせち」（3万6750円）

フレンチのおせちです。
本格フレンチの味でありながら、低糖質メニューになっており、安心してたくさんいただくことができます。
バーバリー鴨胸肉ロティと腿肉コンフィ、フォアグラのショーフロワトリュフの香り、クレープショコラヴァニラとチョコレートクリーム、オマール海老とズワイガニアスパラ添え、真鯛のテリーヌとセロリレトラードなどなどメニューを見ているだけでもお正月が待ち遠しいですね！
》 》 三越のおせちを見る

管理栄養士の先生が考案したメニューを配達するサービスする「おまかせ健康三彩」。
そのトオカツフーズが扱うおせち料理は、京都「京菜味のむら」のおせちです。

「京菜味のむら」のおせちは三越や大丸松坂屋など各百貨店でも、取り扱っていて、メニューも値段設定も同じなのですが、トオカツフーズの通販で予約注文すれば、大きな値引きがあります！（早期割引）



》 》 京都のむらのおせちを予約

１1月３0日までは早割実施中でオトクです。
なんと5％〜25％引き！

11月中に例えば和洋中おせち「彩」を注文すれば、通常価格17,200円が12,900円に！ 送料無料。

豪華四段重京風おせち「雅」を注文すれば、通常価格21,000円が19,950円に！ 送料無料。

といった具合で、たいへんオトクになります。

早割は終わりましたが、25％おせちがひとつ延長販売中です。

各百貨店で、定番の京都おせち「京菜味のむら」を注文するなら、ここからご注文ください。
》 》 京都のむらのおせちを予約

おせちのお届け日は12月30日です。

のむらのおせちは「八坂」や「花籠」などの京都おせちが毎年の定番ですが、「うたげ」や「よろこび」などの和洋中おせちも人気があります。

（和洋二段重と四段重「朱雀」のふたつは割引対象外となっていますので、ご注意を）

2013年の匠本舗のイチオシおせちは京都大原料亭「三千院の里おせち」。

》 》 京都大原料亭「三千院の里」おせち3段重

確かな伝統技法に裏付けられた京都料亭「三千院の里」料理長清水成彦氏監修、さらに毎年販売するうえで得た購入者の意見やアンケート結果を反映し、改良を重ねたハズレのないおせち料理となっています。

4〜5人分、39種類の豪華三段重。冷蔵配送で届きますので、解凍の手間要らず。
ただし、冷蔵おせちは冷凍おせちより数が作れませんので、数量限定となっています。
完売間違いなし。ご注文はお早めにお願いします。

阪急百貨店のおせち料理はこちらからインターネット購入できます。
》 》 阪急百貨店のおとりよせ

阪急百貨店では、阪急うめだ本店のおせち（関西地区にお届け）、博多阪急のおせち（福岡地区にお届け）、関東地区お届けのおせちがあり、それぞれの地区ならではの伝統食材や調理法を活かした内容になっています。
また、それぞれ予約の開始日程が異なります。 阪急うめだ本店のおせちのスタートは最も早く、9月末からになります。

それらとは別に全国配送のおせち料理も用意されています。
こちらはすべて冷凍のおせちになります。

阪急オンラインショッピングで予約ができ、店頭で予約するより便利です。
》 》 阪急百貨店のおとりよせ


阪急特選「宝梅」 阪急梅田本店のおせち料理は2011年には約5億円の売上げがあり、たいへんな人気です。
前年の一番人気は、阪急特選「宝梅」。
誰もが納得する充実の内容で1段重から3段重（10500円〜36750円）まで選べます。

イタリアン＆フレンチおせちや、環境にやさしいおせち、和風＋フランス料理＋こども用の三世代おせち、歯が悪くても食べられるやわらかおせちなど、他店にはない創造力ゆたかなおせちが揃っています。
こちらから予約できます。》 》 阪急百貨店のおとりよせ

おせち料理を自宅で作ったり、個別におそうざいを買って重箱に詰め合わせたりするのもとても楽しいもの。

お重に美しく詰められた完成品おせちとどちらがトクかというもの場合により違うのでなんともいえません。

個別の食材をそろえて自分で作るのは食材代だけでも2万円を超えることもありますから、完成しているおせちを購入したほうがお得になることも多いでしょう。

食材を買うとどうしても一品の量が多くなりますので、三が日を過ぎてもきんとんや棒鱈が大量に余ったり・・・ということが起こりがち。

盛りつけの美しさも売り物には敵いませんね。

しかも早い時期に予約注文しておけば、人気のおせちもおさえられますし、大きな割引や送料無料のサービスにも当てはまり、たいへんオトクになります。

ただ、作る楽しみというのはお金に変えられませんし、いっしょに作れば家族の絆を深めることにもなります。
そういったプライスレスな要素は、売り物の完成品おせちにはありませんね。