家族みんなでテーブルの真ん中のお重をつつくのが、お正月の楽しみのひとつではありますが、
感染症対策の観点からすると、大皿料理や鍋料理と同様にあまり望ましくはないといえますね。
大皿もつつかず、会話もあまりしない静かなお正月は味気ないですが、いまはできるだけの対策はしなければなりません。
新型コロナウィルスの感染が問題になってから、よく売れているタイプのおせちがあります。
それは、銘々重のおせち。
ひとり用のお重がふたつセットになったタイプのおせち料理です。
内容はまったく同じです。
(写真は料亭「千賀」の銘々重のおせち。)
中には三つセットになったものもあります。
元々はご夫婦がそれぞれのペースでゆっくりと味わうためのおせち料理といった印象だった銘々重のおせちですが、
最近は4人家族なら2セット4重、6人家族なら3セット6重など、人数分を注文するご家庭も増えました。
確かに理にかなったやり方だなあと思います。
もう少しコロナ感染がおさまるまでは、今年は銘々重のおせちを選んでみませんか。
銘々重のおせちはどの百貨店でも取り扱っています。
ぜひ、あなたのごひいきの百貨店のオンラインショッピングサイトで探してみてください。
たとえば、高島屋。
高島屋で銘々重のおせちを探す