元旦にもう食べ終わってしまいました。(実は大晦日に食べ始めてしまいましたが)
感想としては、まず見た目がたいへん華やかだということができます。
(一日おいて自然解凍した奥城崎シーサイドホテルおせち)
このおせちならお客さんにも鼻高々に出すことができますし、ご両親に贈ったり、ギフトとしてプレゼントするのにも向いていると思います。
次に海の近くのホテルだからか、海鮮ものが充実しているのもポイントです。
イカの松笠はたいへん良い味付け!
(一の重)
定番の海老やカニ、イカにも奥深い味がついていて、どんどん箸が進みます。
洋食もたいへん上品な良い味がついていて、追加で注文したいほど。
(二の重)
小さなビンにはおいしいフォアグラのムースが。
解凍して食感が変わったり、水っぽくなったものも特にありません。冷凍の技術は高いように思います。
(三の重)
というわけで、あっさり完食してしまいました。
来年はひとまわり大きいおせちを注文しなければなりません。
奥城崎シーサイドホテルのおせち料理は、大丸など各百貨店のオンラインショッピングサイトで注文できます。