おせち料理のヘッダ

タグ「通販」の一覧

真空パックのおせちのメリットはたくさんあります。

遊心亭

鮮度を逃さず作りたてでパックされていますから、いただくときは作りたての味わいです。
冷凍おせちでも冷蔵生おせちでも、冷たい状態からスタートしますので、どうしても冷たいイメージが抜けませんが、真空パックのおせちは常温です。本来のおせち料理のイメージに近いのです。日持ちしますので遅めのお正月を楽しむご家庭にもおすすめ。

真空パックのおせちは個別に包装されていますので、隣の品物と味が混ざったり、匂いが移ったりしません。
冷凍、冷蔵のおせちでは作ってからお届けまでどうしてもある程度の時間がかかりますから、ときどきお隣の影響を受けた味のものが出てきてしまうのです。


真空パックのおせちの多めに個包装されている品物が多いので、お重に詰めても余ることがあります。
食べきってもまた補充できるのはうれしいですね。
たとえばショップチャンネルのおせちはひとつひとつの量が大量なので、小さな三段重おせちなら3回ぶんにもなるのではないでしょうか。

逆に、

真空パックのおせちのデメリットは食べる前に少しめんどくさい作業が要ることです。
しっかりパックされたピニールをひとつひとつ開封して、お重に詰めるという作業が必要です。
40種類のおせちなら40回封を切るわけですね。
汁の入ったものも多いのでキッチンはたいへんです。
そして...盛りつけのセンスがお正月の華やかさを大きく左右します。
お重の場所にどのように割り当てるかで、彩りは変わります。

真空パックのおせちで人気のお店は、
【大阪 遊心亭】
遊心亭は浪花総菜の人気ブランド。

遊心亭

大丸松坂屋、三越伊勢丹、小田急、阪急、阪神、近鉄、Amazonで注文できます。


【京都わらびの里】

京都わらびの里

わらびの里の公式通販の他、大丸松坂屋、三越伊勢丹、阪急、阪神、近鉄で注文できます。


【倉敷カモ井】
「新含気調理食品」のカモ井おせち。

倉敷カモ井

鴨井本舗の公式通販の他、大丸松坂屋、三越伊勢丹、ベルーナ、Amazonで注文できます。

【なだ万】
次にご紹介するのは「なだ万」のおせち

なだ万のおせち

その名も 「日本料理『なだ万』」冷蔵個パックおせち『慶』。
写真も美しく、真空パックの「真空」が素敵な響きを帯びているようです。
(ただし、このおせちは冷蔵のお品がありますので要冷蔵です。ちょっとややこしいですが)

大丸松坂屋通販一番人気の「奥城崎シーサイドホテルおせち三段重。
元旦にもう食べ終わってしまいました。(実は大晦日に食べ始めてしまいましたが)

感想としては、まず見た目がたいへん華やかだということができます。
(一日おいて自然解凍した奥城崎シーサイドホテルおせち) 奥城崎シーサイドホテルのおせち
このおせちならお客さんにも鼻高々に出すことができますし、ご両親に贈ったり、ギフトとしてプレゼントするのにも向いていると思います。

次に海の近くのホテルだからか、海鮮ものが充実しているのもポイントです。
イカの松笠はたいへん良い味付け!
奥城崎シーサイドホテルのおせち
(一の重)

定番の海老やカニ、イカにも奥深い味がついていて、どんどん箸が進みます。

洋食もたいへん上品な良い味がついていて、追加で注文したいほど。
奥城崎シーサイドホテルのおせち
(二の重)
栗きんとんは栗だけでなくきんとんのほうも深い栗の味わい。栗の比重が高いです。
小さなビンにはおいしいフォアグラのムースが。

解凍して食感が変わったり、水っぽくなったものも特にありません。冷凍の技術は高いように思います。
奥城崎シーサイドホテルのおせち
(三の重)


というわけで、あっさり完食してしまいました。
来年はひとまわり大きいおせちを注文しなければなりません。


奥城崎シーサイドホテルのおせち料理は、大丸など各百貨店のオンラインショッピングサイトで注文できます。

このページの上部へ

ブックマーク

来年も必ずお役に立ちますので、お気に入りに追加しておきましょう♪

絶品おせちが揃う

絶品おせちが揃う

高島屋のおせちはこちらで注文できます。9月21日スタートしました!

高島屋のおせち

百貨店のおせち

送料無料の大丸松坂屋限定おせちをチェック!

》 》 大丸松坂屋のおせちを見てみる

最近のピクチャ

  • 日本橋三越
  • 高島屋のおせち
  • 近鉄のおせち
  • 松坂屋名古屋店
  • 伊勢丹のおせち
  • ディズニーおせち料理
  • 魚三楼のおせち
  • 林先生のおせち

サイト内検索