おせち料理のヘッダ

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つい最近まではおせち料理といえば和風おせちが当たり前でした。
数年前でも和洋折衷のおせちはそれほど多くなく、和洋中折衷のおせちとなると探すのもたいへんだった記憶があります。

最近はどの百貨店でも和洋中の三段重おせちは何種類も用意しています。
当サイトからも和洋中のおせちは本当にたくさん売れています。

彩りも綺麗で豪華になりますし、なんといっても様々な味を楽しめる幸せがあります。
彩りだけでいうと、フレンチやイタリアンのお重がもっとも華やかです。
中華のお重は全体的に色合いは茶色系ですね(笑

さて、百貨店和洋中おせちをごらんください。
まずは大丸松坂屋通販から。
京都市内の和洋中の3店がタッグを組んで作り上げたスペシャルな和洋中おせち。西院・室町御池・大原の細い三角形が作るベストマッチおせちです。
京の三名店コラボおせち(和洋中)
お手頃価格!¥17,280(税込)(このおせちは以前のものです)

こちらは、大丸松坂屋限定の和洋中の三巨匠共演おせち
大丸松坂屋限定の和洋中の三巨匠共演おせち
中華のお重は陳建一氏の四川料理、洋風のお重は銀座LA BETTOLA落合務氏のイタリア料理、和のお重は中村孝明氏の監修となっており、なんとも贅沢豪華なおせちとなっています。
価格は税込32,400円。冷蔵で届く生おせちです。 》 》 こちらから予約注文できます

次は大丸松坂屋でランキング上位に入っている和洋中おせち「桔梗 三宝寿」。桔梗は「きちこう」と読みます。
和洋中のおせち
》 》 こちらから予約注文できます
この和洋中おせちは、伊勢丹・東急・東武・岩田屋・そごう西武・さいか屋・マルイ・丸広百貨店・京王などでも注文できます。

こちらは大丸松坂屋でだけしか手に入らない『至福』という名の和洋中おせち
和洋中おせち
和洋中おせちはひとつだけですが、大丸松坂屋限定のこのシリーズにはバランスが良くボリュームもあるお値打ち価格の和洋折衷おせちがたくさんあります。


ANAクラウンプラザホテル神戸と料亭神戸たん熊北店のコラボした和洋中おせち
和洋中おせち
ANAクラウンプラザホテル神戸の5階にはたん熊が入っていますから、当然のコラボともいえますが、この彩りとフレッシュな華やかさはさすがですね。
》 》 こちらから予約注文できます




おせち料理も和風ばかりではすこし変化がないので、今回はトオカツフーズのおせち和洋中三段重を買いました。送料無料で13,800円でした。

和洋中三段重おせち料理2013「慶」約2人~3人前 冷凍盛付済み
トオカツフーズのおせち

三の重はぜんぶ中華料理になっています。
トオカツフーズのおせち

細かく切った具材を使った料理が多いので、見た目は地味なのですが、どれもちゃんと良いお味がついていてびっくり。
中華は冷えていると物足りないと感じることが多いかもしれませんが、このおせちは温めたくなるものもなく、全て冷たいまま完食しました!

洋食の二の重も良かったです。
トオカツフーズのおせち
まずカキの味付けが最高。ローストビーフはジュレのたれが乗っていて、となりに味が混じらないよう工夫されています。

和食のお重ではあわびが柔らかく良いお味でした。 飾り的な金柑も手を抜かずとてもおいしかったです。
トオカツフーズのおせち


トオカツフーズのおせちは全体的に地味な見た目ではありますが、奥から良い味が出て来て高級感があります。
ギフトにしたり見て楽しむおせちというより、食べてうれしいおせち料理だといえるかもしれません。
またトオカツフーズは普段からからだにやさしい食品を提供している会社ですので、おせち料理のほうも安心なイメージがあります。
濃すぎる料理もありませんので、高齢の方のおられる家庭にも向いていると思います。

完璧ではなかった点は、インゲン豆とキャベツがすこし解凍した水っぽい食感になってしまったこと。
冷凍おせちで難しいのはゴボウ・インゲン豆・キャベツなどの冷凍技術なんですね。
気になったのはそれだけで、また来年も食べたいおせちでした。

こちらから予約注文できます。》 》 トオカツフーズのおせちを予約する(8月下旬予約受付スタート)


トオカツフーズではオリジナルおせちの他に京都のむらのおせちも扱っています。かわいいポケモンのおせちもトオカツフーズで購入できます。

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