おせち料理のヘッダ

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2015年の高島屋の人気ランキングで関東1位、関西2位となっていた和洋中おせちを買いました。高島屋のおせち料理

【高島屋限定】高島屋 和洋中おせち三段重
税込 30,857円

これまでは2万円前後の価格帯のおせちを頼むことが多かったので、3万円を超えるおせち料理はやっぱりひと味違うのか?
高島屋の看板を背負ったオリジナルおせちはやっぱりひと味違うのか?
そのあたりをレポートしてみたいと思います。

実際、家族4人でお正月の朝とお昼で完食。
おせちだから2日の朝くらいまではもたせたかったのですが、食べ始めると止まりませんね。

さて、レビューを始めたいと思います。

12月31日のお昼過ぎ、予定通り高島屋からおせち料理が届きました。
予定通りとはいっても年末なので時間指定まではできませんので、大晦日の朝か夕方かいつ来るのかはわかりません。
宅配業者さんたちは大変でしょうね...。

箱はシンプル。とてもあっさりした外見です。
高島屋の和洋中おせちを買いました

ふたを開くと、高島屋らしい真っ赤な風呂敷に包まれた三段のおせちが。 風呂敷はスベスベと手触りのよい上等のもの。
両脇には大きめの保冷剤が詰められています。
高島屋の和洋中おせちを買いました

さて、凍った状態のおせちの写真を。見た目にはシャーベット状になった部分もほとんどなく、パッと見は冷凍なのかわかりにくいです。そのまま食べれそう...だがツンツンしてみると固い。
まずは和食のお重。
お魚のもろこが1匹だけとなりへ飛び込んでいました。これは車で運ぶ以上仕方ないか...目をつぶりましょう。
高島屋の和洋中おせちを買いました

二段目の洋食のお重。とても鮮やかです。
洋風料理は見た目で味が想像できない料理が多いので、そのぶん楽しみです。
高島屋の和洋中おせちを買いました

三段目の中華のお重。ふかひれやアワビが存在感を放っています。
こちらも想像できないお料理がいくつか。
高島屋の和洋中おせちを買いました

一夜明けてお正月!!
新年のあいさつも済んで、おせちとお雑煮とお酒のスタートです。
高島屋の和洋中おせちを買いました

まずは冷凍の技術を確かめるために、繊維ものをいただきます。
レンコン・ごぼう・ふき。
どれもだいじょうぶ!
こどもが「チョコレートだー!」と言った銀紙と金紙は開けてみると栗の甘露煮でした。

いくら、きんとん、数の子はよく食べるような味ではありません!
たいへん深い味わいになっていて、ひと味違います。
大きめの銀ダラ西京焼は噛めばホロホロと崩れ、とても美味。
金柑も手抜きなし。良いお味がついています。
高島屋の和洋中おせちを買いました

真ん中のプリンみたいなものはフォアグラムースのトリュフ添え。
トリュフはまあほんの少しですが、このムースはめちゃくちゃ美味しい!
ど真ん中に置くだけのことはあります。
合鴨の薫製もたいへんおいしゅうございます。
クリスマスみたいなブロッコリーといっしょにあるのは豚肉のパテ。濃厚でgood。
マカロニサラダみたいのはチェダーシュリンプサラダ。おかわりが欲しい。
どれもちょうどいい味の濃さで、味つけもバラエティーに富んでいて最高です。
生ハム干し柿は合いませんでした...(好きな人は好きだと思う)
高島屋の和洋中おせちを買いました

こどもが「お尻だー!」と言ったのは桃まんじゅう。
中華料理もとくに温めることもなく、たちまち完食。
高級中華料理店の味わいを堪能することができました。
あわび・ふかひれはもちろんですが、カニの湯葉巻きやホタテ貝柱の薫製もおいしい。
くるみも香ばしくておいしかったです。
海老チリ烏賊チリも柔らか。
高島屋の和洋中おせちを買いました

【食べ終わっての感想】
全体的にたいへんおいしかったです。
ひとつひとつが丁寧に味つけられていて、家庭料理にはない奥深い味のものが多いです。
とくに洋の重、中の重に至っては、家庭では絶対に再現できないお料理ばかりが詰まっていました。
素材もよく吟味されているのでしょう。後味に化学的な旨味を感じることもありません。
いままでの2万円クラスのおせちだと、必ず「これはフツウ。」というお料理が入っていました。 たとえば蒲鉾とか、きんとんとかね。
でも今回のおせちには蒲鉾自体が入っていません!(これは他と差別化するには良い手ですね)
ごぼうや田作りなどの縁起物も、「縁起物として入っている」という感じで量は少ないです。
そのかわりちゃんと味わえるお料理に重点をおいているように思えます。

家族の総意としましては、全体の8割がたいへん素晴らしい!ということになりました。
タイミングよく現れてパクパク食べて帰っていった親戚も「めちゃくちゃおいしい!」と言っておりました。

さて、逆にもう一歩、または残念という点を挙げてみます。1割くらいは味が濃いかなと感じました。

● 冷やし中華ワカメ、野菜マリネの味が濃い(味自体はおいしいけれど)お父さんが「ごはんください!」と叫んだ。
● 中華のカニ爪海老揚甘辛煮がこどものお弁当のミートボールと紙一重の味だ。しかも味が濃すぎた。
● 生ハム干し柿が口に合わない。お父さんが「余計なことを!」と叫んだ。(生ハムメロンも口に合わないのでしかたないか...)
● 笹麩が少し固めだったかも。冷凍すると戻りきらないのかな?
● 中華のお重のキラキラしたビニールがちょっと安っぽいかな。
そのくらいですね。
来年も頼みたいおせち料理といえます。

このおせちは高島屋のおせち人気ランキングをチェックすればすぐ見つかります。 》 》 高島屋のおせちを見てみる
この記事は以前のものです。最新の情報は公式サイトでお確かめください。
》 》 伊勢丹オンラインストアを見る


伊勢丹のおせち料理人気ランキングをご紹介しましょう。
伊勢丹オンラインショッピングで昨年度売れに売れ早期完売したおせちは以下となっています。
フレンチおせち中華おせちがランクインしているのも、おしゃれな伊勢丹通販ユーザーらしいチョイスです。
(※ 早期完売おせちランキングですので、限定数のおせちが上位に入る傾向があります。)
ご注文はお早めに。

もちろん、ランキングに入っていないおせちの中にも、伊勢丹らしいセンスあふれるおせちがたくさん用意されていますから、探してみてくださいね。
どのおせちもこちらからネット通販で購入できます。

関東地方以外にお住まいの方は伊勢丹のおせち特集ページ一番下の『全国配送』のおせちをお選びください♪

《1位》
伊勢丹限定おせち】<恵比寿/賛否両論>ニ段重
約4人前おせち

賛否両論」は恵比寿の住宅地にあり、予約がなかなかとれない人気店です。「賛否両論」店主・笠原将弘氏が手掛けるおせちは、伝統とモダンが融合した絶妙なバランスの味付けに仕上がっています。実は毎年初日完売してしまう入手困難なおせちですので、チェックはお早めに!

賛否両論のおせちは高島屋の通販でも注文できます。伊勢丹で完売していたらチェックしてみましょう》 》 こちら


《2位》
伊勢丹限定おせち】<武蔵野/TERAKOYA>フレンチ三段重
約4人前おせち

フォアグラやトリュフなどフレンチならではの高級食材から契約農家による有機野菜まで間光男シェフ厳選の食材を使用した名店の美味が並びます。スモークハウスで薫製したスモークサーモンや生ハムなどの手作りの品、こだわりのフォンや50年以上受け継がれたデミグラスなどを隠し味とした芳醇な味わいの数々。フレンチおせちの至高の逸品。


《3位》
伊勢丹限定おせち】<長野/吉美>デリシャス キューブ OSECHI信州職材
約7・8人前おせち

信州の厳選食材で作られたフレンチと和食のおせちです。可愛らしいルックスですが、素材のチョイスもたいへん厳しくおこなっています。「オーベルジュ エスポワール」の藤木徳彦シェフのブランド「信州職材」との出会いによって生まれた新感覚おせち。


《4位》
伊勢丹限定おせち】<箱根芦ノ湖畔 山のホテル>和洋中三段重
約5人前おせち

芦ノ湖と富士山を望む花のホテルの総料理長のセンスが光る上品な味わいのおせちです。 ローストビーフから黒豆にいたるまで、ランクの違う料理が品良く並ぶおせち。味も彩りも最高です。


《5位》
伊勢丹限定おせち】<麻布/富麗華>中華三段重
約4・5人前おせち

奥深い中華の極致を味わえる東京・麻布の「富麗華」の中華料理おせちです。あわびや海老などの高級食材に、肉や野菜の料理をバランスよく配した、現代的な軽い味わいの中華おせちを堪能してください。

東急百貨店のおせち人気ランキングです。(※以前の例)
主に前年の人気順、売上げ順で評価されています。
東急百貨店のおせちの配送は全国送料無料。札幌グランドホテルのおせちや京都料亭のおせち「鷹が峰しょうざん」「道楽」「祇園や満文」などは毎年人気ランキングが高いです。

どのおせちもここで購入できます。東急百貨店ネットショッピングに移動します。
最新のおせちランキングのチェックはこちらで! 》 》 東急百貨店ネットショッピングサイト

《1位》
【東急百貨店ハロートークのおせち】 銀座〈ポルトファーロ〉洋風オードブル
19品目 4~5人用おせち
イタリアンのエッセンスを生かした濃厚なうまみがたっぷりの洋風オードブルセット。銀座の人気イタリアン〈ポルトファーロ〉の松原利明料理長が監修しています。

《2位》
東急百貨店ハロートークのおせち】 〈札幌グランドホテル〉春の宴 和洋中おせち 三段重
33品目3~4人用おせち
開業70年以上の老舗ホテル〈札幌グランドホテル〉のおせち。小泉哲也総料理長監修のもと定評のある華麗な和洋中料理がふんだんに盛り込まれたおせち料理です。

《3位》
東急百貨店ハロートークのおせち】 京菜味〈のむら〉京風おせち 八坂 三段重
32品目2~3人用おせち
小家族にぴったりの、京の風情漂う小さな可愛らしい和風おせちです。のむらのおせちは東急百貨店の他の百貨店でも定番となっています。

《4位》
東急百貨店ハロートークのおせち】 〈札幌グランドホテル〉洋風おせち 二段重
28品目3~4人用おせち
鮮やかな洋風料理をメインに、和の基本料理もバランスよく揃います。2位と同じく開業70年以上の老舗ホテル〈札幌グランドホテル〉のおせちです。

《5位》
東急百貨店ハロートークのおせち】 京都〈しょうざん〉京松山 おもてなしおせち
24品目2人用おせち
本阿弥光悦ゆかりの京都洛北しょうざんの味、懐石風のおせち料理を二客のお重でお届け。お正月のお客様のおもてなしにも重宝します。

まだまだあります東急百貨店のおせち。理想のおせちを探してみましょう!!
》 》 東急百貨店ネットショッピングサイト

2019年の大丸のおせち料理の予約受付は9月21日14時スタート》 》 大丸松坂屋のオンラインショッピングサイトへ(←インターネット先行予約)


大丸のおせち料理に新たに登場したのが、料理研究家の大原千鶴さんの新発想しあわせおせち、服部幸應×門上武司コラボ贅沢おせち、酒場詩人吉田類さん監修のお酒との相性抜群の玉手箱おせちなど!
百貨店のおせち
》 》 大丸松坂屋のおせちを見てみる←大丸と松坂屋の各店のおせち 店舗受け取りもできます。)


大丸百貨店のおせち料理の価格帯は1万円〜2万円ちょっとが多く、リーズナブルなラインに力を入れています。
でも、写真を見ていただけばわかるように1万円台の大丸おせちも非常に豪華!
しかも人気おせちが販売終了まで配送料無料サービスとなっているのも大丸ならでは。
まずは【大丸松坂屋限定おせち】をチェックしてみましょう。このシリーズだけでも18種類も用意されており、この中で選ぶのも苦労しそうです。
もちろんおせちのページのトップを飾っている大丸松坂屋特別企画おせちは本年の一番のおすすめです。

注目マーク おせち選びに迷ったら、大丸松坂屋の限定おせちをチェック。
大丸のおせち料理バナー
》 》 大丸松坂屋のおせちを見てみる

注文はカンタン5分ほどで終わります。あとは配達されるを楽しみに待つだけ。


「大丸松坂屋カード」「DAIMARU CARD」「マツザカヤカード」「さくらパンダカード」など大丸松坂屋のクレジットカードをお持ちなら、忘れずにそのカードで決済しましょう。
おせちは高額商品ですからポイントがたくさんつきますのでオトクです。
大丸のカード
(オトクな大丸松坂屋のカード一覧 2015年10月の例)

よく大丸や松坂屋でお買物をしているのにカードを持っていないというかたはもったいないですので、この機会に大丸松坂屋カードを作っておきましょう。
作るだけでも大きなポイントが入ります。さまざまな優待も見逃せません!



ここ数年、大丸松坂屋Dmallで1位独走の奥城崎シーサイドホテルの4段重おせちはオススメできます。実際編集部でも注文してチェック済み。海の幸がいっぱいですが、素材勝負だけでなく味付けが洗練されていて飽きがこない!リピートされるのも頷けます。
》 》 奥城崎シーサイドホテルのおせちの実際の中身の写真と感想はこちら
コストパフォーマンスはとても高いといえます。
一番人気のおせちだけにたくさん売れますので、安めの価格設定が可能になってくるのです。

もちろん料亭・名店・ホテルのおせち料理から、和洋中のおせちまでさまざまな種類がありますので、隅々まで目で楽しんでくださいね。
おせち
大丸松坂屋限定 生おせちの一例)


「3巨匠の共演和洋中おせち」「料理研究家 森崎友紀監修おせち」「ポールボキューズの洋風おせち」など大丸松坂屋特別企画のおせちも人気があります。要チェック!

解凍の手間の要らない冷蔵生おせちも充実しています。
梅田大丸
(大丸梅田店)

(大丸松坂屋の公式通販サイトは2種類あります。大丸や松坂屋の各店舗のおせちを注文するなら「大丸松坂屋オンラインショッピング」(配送&店舗受け取り)、全国配送なら「Dmall」をまず見てみましょう)
大丸のおせち
迅速丁寧かつスピーディーなお届けで定評のあるイオンサクワの通販
いつも吉野家の牛丼の具ばっかり注文しているという方も多いかもしれません。

ぜひ、サクワの通販のおせち料理をチェックしてみてください。
》 》 イオンサクワのおせちを見てみる
サクワの通販グルメのランキングを見てみると、10月はやっぱり吉野家の牛丼の具が1位なのですが、2位3位にはおせち料理が上がってきています。

というわけでサクワのおせち人気ランキングを紹介します。


1位!
サクワオリジナル和洋中おせち「夢宝」三段重
サクワオリジナル和洋中おせち
毎年もっともよく売れるのがこの和洋中おせち三段重。
長年のお客さんからの意見や要望を反映し、試食会でのチェックも行い、死角のないパーフェクトおせちになっています。
サクワのおせちを初めて注文するなら、このサクワオリジナル和洋中おせちがオススメです。
もちろん和風おせちばかりじゃもの足りないというご家庭にも。
消費税8%になっても、お値段据え置き+送料無料。19,800円(税込)

早期特典つきですので、11月10日までの予約を強くおすすめします。 》 》 イオンサクワのおせちを見てみる

2位
サクワオリジナル和洋中おせち「福宝」三段重
サクワオリジナル和洋中おせち「福宝」三段重
和洋中おせち「夢宝」のひとまわり小さいサイズ(3〜4人前 35種類)のおせち。
内容は「夢宝」と共通のものが多いです。ご家庭の人数に合わせて選択しましょう。
15,000円(税込) 送料無料
》 》 サクワのおせちを見てみる

3位
札幌グランドホテルの和洋中おせち「明の宴」三段重
札幌グランドホテルの和洋中おせち
札幌グランドホテル80年の料理の歴史を詰め込んだ渾身のおせち。地物の海鮮が満載です。
21,600円(税込) 送料無料
》 》 サクワのおせちを見る←札幌グランドホテルの洋風オードブルもよく売れています(お届けはクリスマス前です)

大丸松坂屋通販で1位独走の奥城崎シーサイドホテルのおせちも注文できます。
サクワなら、早期予約特典がつきますのでたいへんオトクです。


大人数で楽しむおせちが必要なら、ふく吉の豪華和洋おせち「祭り膳」や、冷蔵庫に入るかどうかちょっと不安なオリジナルおもてなし八角重「瑞鳳」がおすすめです。
ふく吉の和洋おせち「祭り膳」
ふく吉の豪華和洋おせち「祭り膳」


オリジナルおもてなし八角重「瑞鳳」
オリジナルおもてなし八角重「瑞鳳」
》 》 イオンサクワのおせちをいますぐ見る



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来年も必ずお役に立ちますので、お気に入りに追加しておきましょう♪

絶品おせちが揃う

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高島屋のおせちはこちらで注文できます。12月26日朝10時まで!

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