おせち料理のヘッダ

タグ「やわらかおせち」の一覧

おせち料理自体が元々からだにやさしいものですが、日持ちさせるため濃い味付けの料理も入ることも多いですね。

最近の百貨店のおせちは、以前より薄味の出汁味で上品且つからだにやさしいものが多いです。
やはり多くの方がそういうものを求めているから。

そんな中でも特に「からだにやさしい」を追求したおせちを紹介しましょう。
からだにやさしいおせち
(写真は東急百貨店の塩分控えめ和洋おせち二段重。)


三越伊勢丹や阪急百貨店、東急百貨店の通販サイトには「からだにやさしいおせち」のコーナーがあり、減塩おせち・食塩不使用おせち・精進料理おせち・自然食レストランのおせち・低カロリーフレンチおせち・食物アレルギー配慮おせち・糖質を考えた 管理栄養士おせち・ヘルシーおせちなどが手に入ります。
》 》 伊勢丹のおせち
》 》 三越のおせち
》 》 東急百貨店のおせち
》 》 阪急百貨店のおせち
東武百貨店の通販サイトでも「アレルギー配慮・やわらかおせち」のカテゴリがあります。
高島屋・京王・イオンでもからだにやさしいおせちは用意されています。(カテゴリ分けはされていませんので、検索して探しましょう)

食物アレルギー配慮おせち

特定原材料の七品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)を使わずにしあげた伝統的な和風おせちも用意されています。
食物アレルギー配慮おせち
阪急百貨店の梅田本店の通販で注文できます。
》 》 阪急百貨店のおせちはこちら

やわらかおせち

大阪マルビル 大阪第一ホテルやわらかおせち

「大阪マルビル 大阪第一ホテル」やわらかおせち

需要の多いのがこのやわらかおせち
固いものが噛みにくい、噛めない、飲み込みにくいという方向けに、歯茎でもつぶせるくらいのやわらかさにしたおせち料理です。
おでんみたいに練り物が並ぶような見栄えではなく、ちゃんとすりつぶした食材を形成しなおして、見た目がちゃんとおせちに見えるように仕上げてあるところがすごいです。
本当にパッと見は普通のおせち料理です。
喜ばれるのは間違いありません。
》 》 やわらかおせち、もっと詳しく見る

次は三越限定のオリジナルおせち やわらかおせち 和風一段。
固いものが食べにくい方に配慮したやわらかくておいしいおせち料理です。 ハンペンが海老になっていたりして、見た目も工夫されていますね。
からだにやさしいおせち
9,720円(税込) 三越の通販で注文できます。 》 》 三越のおせち

ちこり村の手作りおせち

栗きんとんで有名な岐阜県中津川市のちこり村のからだにやさしい手作りおせち。
ちこり村の手作りおせち

めざましテレビのご当地おせちランキングの全国2位にも選ばれていましたのでご存知の方も多いでしょう。
添加物なし。野菜は出所のはっきりした地元の有機栽培や無農薬栽培のもの。調理の写真などもサイトにたくさん掲載されているので、安心できると思います。
冷凍ではなく、冷蔵配送なのもうれしいですね。
取扱終了しました。
ちこり村のおせちは人気が高いうえ、作る数が少ないので毎年11月中には売り切れてしまいます。ご注文はお早めに♪

カロリーを控えたおせち

ストークのからだにやさしいおせちはカロリーをしっかり控えたおせち料理。
カロリーはひとり当たり1000キロカロリー前後、塩分は7グラム以下におさえられています。
(個別パックになっています。写真のお盆やお皿はつきません)
からだにやさしいおせち
税込 18,900円 高島屋で注文できます。 》 》 高島屋のおせち

お年寄りや介護の必要な方にとても喜ばれているのが「やわらかおせち」です。
やわらかおせちはかなりの反響を呼んでおり、早々に完売して増産をしているショップもあるほど。

やわらかおせち
阪急百貨店「大阪マルビル 大阪第一ホテル」和風・洋風・やわらかおせち
二の重がやわらかおせちになっています。

やわらかおせちの素晴らしいところは、単に堅いものを噛めない、固形物を飲み込みにくい方に、やわらかめの品目を集めたおせちではなく、すべての食材をいったんすりつぶしてから歯茎でもつぶせるくらいの固さに成形しなおして、見た目はとても普通のおせちのように仕上げていることです!

ですから、お正月という季節感を存分に味わえることが喜ばれているポイントなのだと思います。


もちろん、同時に離乳食期の赤ちゃんや小さいお子さんにも最適です。

やわらかおせち
阪急百貨店「大阪マルビル 大阪第一ホテル」やわらかおせち
お重のすべてがやわらかおせちです。

やわらかおせちは阪急百貨店うめだ本店の通販で購入できます。
》 》 阪急のおせち料理はご注文はこちらから
(関西地区へのお届けとなります)

やわらかおせちはそのほかの百貨店でも注文できます。それぞれの百貨店のオンラインストアで「やわらかおせち」で検索すれば見つかります。
注文できるのは三越伊勢丹・高島屋・大丸松坂屋・京王百貨店など
「大阪第一ホテル」「ワタミ」「三越伊勢丹オリジナル」のやわらかおせちがあります。

やわらかおせち
(左 大阪第一ホテル /中 三越伊勢丹オリジナル /右 ワタミのやわらかおせち)

》 》 高島屋オンラインショッピングサイトでやわらかおせちを探す
》 》 京王百貨店インターネットショップでやわらかおせちを探す

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