おせち料理のヘッダ

百貨店のおせち料理 一覧

オテル・ドゥ・ミクニの三國清三氏のおせちは高島屋のオンラインストアで注文できます。

ミクニのおせち
(実際に注文して届いたミクニのおせちです!ビューティフル!)

2018年はミクニ単体ではなく、コラボおせちのみでした。

ミクニのおせち
(オテル・ドゥ・ミクニのコラボおせち 高島屋)

「京料理 たん熊北店×オテル・ドゥ・ミクニ」二段重おせち
「京料理 たん熊北店×オテル・ドゥ・ミクニ×トゥーランドット臥龍居」三段重おせち(三巨匠夢の共演おせち料理)※関東お届けのみ
高島屋の限定おせちのトップを飾っていますので、相当な力を注いでいるおせちといえましょう。
》 》 高島屋でミクニのおせちを見る

三國清三氏が元々の素材の力を活かす「キュイジーヌ・ナチュレル」をテーマとする「オテル・ドゥ・ミクニ」の美しすぎるフレンチおせち。
パッと見ただけではなんの料理なのかわかりませんが、フォアグラとトリュフのコンソメゼリー掛け、ズワイガニと青大豆のゼリー寄せ、キャビアとサワークリームのディップなど手のこんだこだわりのフレンチが詰まっています。


オテル・ドゥ・ミクニのおせちは、以前は松屋 (百貨店)でも取扱いがありましたが、現在はないようです。

新潟のおせちを注文するなら新潟三越新潟伊勢丹を利用するのがよいでしょう。
三越と伊勢丹は三越伊勢丹MIストアの中でつながっていますから、どちらのおせちもチェックしてみるとよいのではないでしょうか。
新潟の名店のおせちをあれこれ横断して選ぶことができてたいへん便利です。
百貨店ならふたつのお店のおせちを注文して食べ比べて楽しむこともできます。これは直接ひとつのお店で注文するのではできない楽しみです。


新潟のホテルのおせちなら、
「新潟グランドホテル」「ANAクラウンプラザホテル新潟」「ホテルオークラ新潟」「ホテル日航新潟」「ホテルイタリア軒」「新潟東映ホテル」
特に新潟グランドホテルのおせちは種類が多く、家族構成に合わせて選びやすいです。

新潟の料亭や割烹の名店のおせちなら、
「日本料理 倉久」「割烹 中常楼」「料亭 能登新」「迎賓館トキワ」「鮨割烹 丸伊」「新潟加島屋」「料亭 一〆」「日本料理 行形亭(いきなりや)」「料亭 餞心亭おゝ乃」「越後魚伊」「鍋茶屋」

新潟のレストランのおせちなら、
「五十嵐邸ガーデン スワンレイク」「レストラン カーブドッチ」「レストラン フェルミエ」「イタリア料理アンフォラ」

これらのおせち料理は高島屋や大丸松坂屋のオンラインサイトでも同じものを扱っている場合もあります。

大晦日からおせちを食べ始める場合は、配達日にご注意ください。
のっぺと氷頭なますと新潟おせちで良いお正月をお迎えください。

浜松の遠鉄百貨店のおせちはインターネットで注文できます。遠鉄百貨店ネットショッピングへ
お店で注文する場合は、遠鉄百貨店イ・コ・イ スクエア B1F おせち特設会場へ

おすすめはやはり地元浜松の名店のおせち料理
浜松を代表する本格日本料理「浜松 紅すゞめ」、海老がこんなにたくさん「浜松舞阪 活魚料理 魚あら」、「浜松 天竜膳三好」「浜松 鳥善」「グランドホテル浜松」「ホテルクラウンパレス浜松」「浜松 シェ・モリヤ」「浜松 トラットリアジージョ」などのおせちは遠鉄ならでは!

百貨店のおせち

そして、遠鉄にお店を出している「なだ万」のおせち

もちろん全国的に人気の高い京都の老舗料亭のおせちや、有名ホテルのおせちもずらり!
それから、遠鉄では、高島屋のおせちも注文できます。

遠鉄百貨店のおせちの決済は、クレジットカード決済のみです。
えんてつカードをお持ちなら、それを使うのがオトク。

配送エリアは浜松市・磐田市・袋井市・周智郡森町・掛川市・菊川市・湖西市です。送料は1件につき594円。お届け日は大晦日のみです。
静岡市は入っていませんので、静岡市のかたは伊勢丹静岡店や静岡松坂屋のオンラインストアを利用するのがよいでしょう。

遠鉄百貨店

静岡県浜松市中区砂山町320-2

中日ドラゴンズのドアラの好きな食べ物、知ってますか?

その答えはおせち料理の中にあります。

おせち
新たな年の中日ドラゴンズの優勝を祈願するおせち、ドアラの好物も入っているおせち。 青い重箱や青い風呂敷にもドアラがたくさん描かれた「中日ドラゴンズ応援おせち」は、 インターネットで注文することができます。

扱っているのは大丸松坂屋。松坂屋名古屋店からの発送になります。
やはり松坂屋名古屋店のおせち売れ筋ランキングで現在ダントツの1位。
大丸松坂屋のオンラインショッピングサイトでその青いおせちをごらんください!》 》 大丸松坂屋のおせちのページへ(見つかりにくい場合は「ドラゴンズ」で検索してみて)

配送範囲はほぼ全国。ですが、残念ながら九州と青森、秋田は含みません。

中日ドラゴンズのおせちが注文できるのは10月1日から。

おせちの紹介の中に抽選による特典が記されています。
なんと来年のナゴヤドームでの開幕戦のバックネット裏S席の招待券が!!

大垣のヤナゲン百貨店のおせち料理は、宅配と店頭渡し(どちらも大晦日)があります。ヤナゲン公式サイトへ
ご当地岐阜グランドホテルの「日本料理 吉祥」のおせち、「フレンチレストラン キャッスル」のおせち、「岐阜都ホテル 日本料理かいらん亭」のおせちを始めとして、京都や金沢の有名店のものも注文できます。

百貨店のおせち
(岐阜のホテルのおせちの一例)

お正月にはごいっしょに大垣吉田ハムの極上飛騨牛はいかがでしょうか。

【ヤナゲン百貨店大垣本店】

岐阜県大垣市高屋町1-56


インターネットでおせちを注文したい方は岐阜高島屋もごらんください。


丸栄百貨店は残念ながら2018年6月30日で営業終了となり、丸栄インターネットショッピングも終了しました。
その最終日までのドキュメントはNHKでも放映されました。
お買い物券・現金ポイントカード・スナッピーカード・カーネーションカード・スナッピーカード・ロイヤルカード・カスタマーカード等、お持ちの方は営業終了後の取扱にご注意ください。


400年の歴史を持つ丸栄。名古屋ではMを頭文字とする百貨店「松坂屋名古屋店」「名古屋栄三越」「名鉄百貨店「丸栄」を合わせて4Mと呼ばれ親しまれてきました。

以下は以前の記事になります。


名古屋の百貨店丸栄のおせち料理はインターネットでも注文できます。》 》 丸栄のおせち料理
マルエイカード、マルエイカーネーションカードで決済をすると割引がありますので、お持ちのかたはお忘れなく。
配送エリアは、愛知県全域+岐阜県・三重県の指定地域。
(数は少ないですが、全国に配送可能なおせちもあります)
丸栄のお店で受取る場合は、8階のおせち料理お渡しコーナーへ。大晦日のみのお渡しです。

おすすめは丸栄特選おせちシリーズ。迷ったらまずここから選びましょう。

丸栄では、地元名古屋のおせちも充実しています。
「名古屋 懐石 ヤゴト千歳」「名古屋 鯛めし楼」「名古屋 料亭つたも」「名古屋 料亭 河文(かわぶん)」「名古屋 料亭 八勝館」「名古屋 日本料理 重きよ」「ゆきこおばさんの台所」「名古屋の駅弁 松浦商店」「名古屋 豆腐処味匠くすむら」「名古屋 割烹 川由」「割烹料亭 千賀」「レストラン シェ・コーベ」フレンチおせち、「一宮 デラ・セラ」フレンチおせち、「べべのおそうざい」フレンチおせち、「岡崎 クチネッタユギーノ」イタリアンおせち、「名古屋観光ホテル」「名古屋国際ホテル」「キャッスルプラザ名古屋」「白狐温泉 料理旅館 今井屋」など。

ほの国百貨店のおせちと共通する地元おせちが多くあります。

豊橋のほの国百貨店のおせち料理は、公式サイトでごらんください。》 》 こちら
予約は地下一階食品館にて。

ほの国百貨店特選オリジナルおせちと、ほの国百貨店バイヤー厳選おせちが目玉となっています。
特選オリジナルおせちは、和風の一段重、二段重、小さめの二段重、銘々重、三段重、そして和洋の三段重となっていて、ご家族の人数によって決めやすくなっています。
バイヤー厳選おせちは、まずは地元豊橋と名古屋の名店のおせちが目を引きます。

百貨店のおせち
(写真は、名古屋鯛めし楼(左側)と名古屋観光ホテルのおせち(右側))

豊橋「割烹むぎとろ」、豊橋「成陣 豊橋」、豊橋「日本料理 みなと」、豊橋「大木屋」、豊橋「アンの台所」、豊橋「割烹 一平」のおせちは、ほの国限定。
名古屋「錦 鯛めし楼」、名古屋「まつおか」、名古屋「日本料理 匠」、名古屋「札幌かに本家」、蒲郡「料亭 千賀」、岡崎「クチネッタユギーノ」のおせちなど。
その他にも、「名古屋 料亭つたも」「名古屋 重清」「ゆきこおばさんの台所」「名古屋 川由」「松浦商店」「名古屋観光ホテル」「キャッスルプラザホテル」「名古屋国際ホテル」「名古屋 ベベのおそうざい」「名古屋 シェ・コーベ」など地元のおせちがたくさん。
名古屋おせちの多くは、丸栄百貨店のおせちと共通しています。


京都の料亭のおせちや、なだ万など東京のおせち、金茶寮・金城樓など金沢の料亭おせちも注文できます。
これらは他の大手百貨店で扱っているおせちと共通のものです。


This is Hokkaido.いつでも北海道の幸がテーマの丸井今井のおせち料理。

百貨店のおせち

創業は明治維新の5年後。
北海道の地で140年以上の歴史を重ねてきた丸井今井ですから、北海道の味を謳うのは当然のこと。
北海道の有名ホテルや料亭、老舗レストランのおせちなど種類も豊富です。
「まるい特選 北海道おせち」一段〜三段重を筆頭に、「PARK DELI(パークデリ)」「月下翁(げっかおう)×ヴィヴルアンサンブル」「キュイジーヌ アーバン リアン」「プレミアホテル中島公園札幌」「ホテルニドム」「札幌パークホテル」「クロスホテル札幌」「札幌第一ホテル」「章月グランドホテル」「札幌グランドホテル」「ニューオータニイン札幌」「京王プラザホテル札幌」「札幌プリンスホテル」「フレンチレストラン アキ・ナガオ」「みなとの森」「ブラッスリー コロン ウィズ ル・クルーゼ」「ELEZO(エレゾ)」「ル・プルコア・パ」「札幌 旅館中村屋」「札幌 弁菜亭」「札幌 き久一本店」「さっぽろ川甚本店」など札幌の人気店が手がけるおせち料理が目白押しです。

北海道のおせちなら、次のおせちもごらんください。「グランドパーク小樽」「あかん 遊久の里 鶴雅」「定山渓 鶴雅 リゾートスパ 森の謌」「おたる政寿司」

丸井今井札幌本店限定おせちもチェックしてみて。


丸井今井のおせち料理はこちらから。(←最上部のメニューより「丸井今井オンラインストア」を選択してください。)

京都祇園のおせち料理といえば、インターネットでは祇園の料亭監修の大量生産おせちがよく売れています。
もちろんそれも良いのですが、できれば祇園の各店がお店で作るおせち料理を、少なくとも百貨店へ出しているおせちを選びたいとお思いではありませんか。
百貨店の祇園おせちは値引きこそありませんが、お正月にふさわしい品質と安心を兼ね備えているといえましょう。


まずはごひいきの百貨店のオンラインストアをひらき、「京都の料亭のおせち」「京都の割烹のおせち」などのカテゴリをチェックしてみましょう。
高島屋では「かにかくに」「修伯」「中村楼」「閼伽井」「にしかわ」などがよく売れています。

祇園とひとくちに言っても、そのエリアは鴨川東、四条通の北側にも南側にも広がっており、大和大路あり花見小路あり、高台寺や建仁寺近くまでの広い範囲。いわゆる祇園の料亭の数も相当数に上ります。
おせち料理を百貨店に出しているお店だけでもおどろくほど。

祇園のおせち
(京都祇園料亭のおせちの一例)

たとえば、
祇園 かにかくに
祇園 おくむら
八坂通『建仁寺 祇園丸山』
八坂通『祇園 さゝ木』
金園町『京料理 修伯』
鷲尾町『京料理 高台寺 京とみ』
下河原町『祇園 にしかわ』
祇園 花見小路『ぎをん や満文青木庵』
祇園 花見小路『祇園 閼伽井(あかい)』
祇園 花見小路『京料理 杢兵衛』
祇園 花見小路『割烹 いがらし』
祇園 花見小路『祇園 花郷』
祇園 花見小路『祇園 たに本』
祇園 花見小路『割烹 川上』
祇園 花見小路『祇園 みずおか』
祇園 四条通『祇園 なん波』
富永町『祇園 つじ』
祇園町南側『祇園 迦陵(かりょう)』
祇おん 江口
祇園 かわかみ
祇園 二軒茶屋 中村楼
ぎをん萬養軒


祇園のおせちを注文すれば、お店ののれんをくぐらずとも、自宅で気楽に祇園のお正月を愉しむことができます。

ちなみに祇園以外にも名店は多数あります。「たん熊北店」「たん熊本家」「菊乃井」「下鴨茶寮」「美濃吉」「瓢亭」「京都吉兆」「つる家」「泉仙」などはネームバリューがありますが祇園ではありません。


今回注文したおせちは、東急百貨店のおせちです。
札幌グランドホテルの和洋中おせち『明の宴』三段重。値段は22000円くらい。
(札幌グランドホテルのおせちは株式会社フーディネットが販売を担当していて、他の百貨店や通販でも扱っていますので、他のデパートで注文することもできます。)

東急百貨店のおせちのおせちの良いところは、どれを選んでも全国送料無料であること。
送料のかかるかからないを考慮する必要がありません。
他のデパートでは、おすすめおせちのみ送料無料にしたり、送料込みにしたりして、少しややこしいところもあります。


また、東急が大きく違うところはお届け日ですね。
2016年12月時点では、届く日は12月28日または29日。(他の百貨店は30日前後のところが多い)


実際、うちには12月28日の午後4時に届きました。
おせちは白木の三段重。

東急百貨店のおせちが届いた 梱包と中身

受取った感想としては、
「むむ...確かに届いたが、お正月まで3日半もあるなあ。冷蔵庫でゆっくり解凍したいがスペースがないなあ」
というのが第一の感想。
良いほうに考えれば、年末ぎりぎりに届くのか届かないのか?と気を揉む心配がないということでしょうか。

まずは冷凍状態のおせちを開いてみましょう。
一段ずつがビニールでパッキングされていて、中身はしっかり凍っています。

東急百貨店のおせちが届いた 冷凍

うちの寒い玄関はこの時期10度以下ですので、冷蔵庫ではなくここで自然解凍にします。


さて、お正月が来ました。
年末のバタバタが終わり、少し落ち着いた気分でおせち料理がテーブルに登場。
重箱が大きめでたいへん豪華な印象です。

東急百貨店のおせちを解凍した

和風の重。

東急百貨店のおせち 和風の重

椎茸が大きい!味がしっかりしみこんでいておいしい。
つぶ貝の旨煮、銀鮭塩麹焼き、とてもおいしい。蛸の柔らか煮はお酒の良い香り。
海鮮ものがどれもおいしいのはやはり北海道の強みですね。
鰊の昆布巻きはごはんが欲しいしっかり味。

洋風の重。

東急百貨店のおせちが届いた 洋風の重

タンドリーチキンマリネがとても美味!
パテドカンパーニュはとても複雑なおいしさ。原材料を見るとフォアグラやらピスタチオやら合鴨やらいろいろ混ざっている様子。
蛸のジェノベーゼもおいしいなあ。
キノコマリネ、ビーンズサラダも素材の味がしっかり出ておいしいです。
冷凍に弱いはずのごぼうがシャキッと解凍されています。赤ワインで煮込んだ普段は口にできない味です。
海の幸海藻テリーヌはなんだかプチプチした食感が混ざりいいかんじ。
初めて口にした『鮭のサーモントラウトのリエットフィヨルドルビー添え』は単体でまた買いたい!

中華の重。

東急百貨店のおせち 中華の重

牛タンと椎茸の和え物、おいしい。
豚肉トーチー湯葉巻き、すごく上品でおいしい!
ひときわ目立つカニ爪のフライのようなものは、ライスペーパー蒸し。甘めでおいしいです。フライではおせちには合わないが、これならいいですね。
カニ爪がなくなるとその下からおいしいカシューナッツの飴煮が現れる!
おっとカレー風味で来たか!とびっくりするのは豚肉の揚げ煮。
あいなめの南蛮漬けはお酒が進む。
他にもホタテ貝柱や、赤魚、鮭、海老、イカなど素材の味がよく感じられるお料理がうれしいです。


全体的に洗練されたお味でとても満足できるおせち料理でした。
海鮮ものがたくさんなのも、特筆すべきポイントです。
普段京都などの料亭風おせちを食べている方にも一度試してみてほしいおせちだと思います。

札幌グランドホテルのおせち料理は東急百貨店の通販サイトで注文できます。》 》 東急の通販サイトへ


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ブックマーク

来年も必ずお役に立ちますので、お気に入りに追加しておきましょう♪

絶品おせちが揃う

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高島屋のおせちはこちらで注文できます。9月21日スタートしました!

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