2012年11月の記事一覧

おせち料理を自宅で作ったり、個別におそうざいを買って重箱に詰め合わせたりするのもとても楽しいもの。

お重に美しく詰められた完成品おせちとどちらがトクかというもの場合により違うのでなんともいえません。

個別の食材をそろえて自分で作るのは食材代だけでも2万円を超えることもありますから、完成しているおせちを購入したほうがお得になることも多いでしょう。

食材を買うとどうしても一品の量が多くなりますので、三が日を過ぎてもきんとんや棒鱈が大量に余ったり・・・ということが起こりがち。
手作りなら、作れば作るほどどれも似た系統の味に落ち着いてしまいます。

盛りつけの美しさも売り物には敵いませんね。

下鴨茶寮のおせち
(たしかに盛りつけは完璧だ。写真は下鴨茶寮のおせち)

しかも早い時期に予約注文しておけば、人気のおせちもおさえられますし、大きな割引や送料無料のサービスにも当てはまり、たいへんオトクになります。


ただ、作る楽しみというのはお金に変えられませんし、いっしょに作れば家族の絆を深めることにもなります。
手間はかけた分だけプラスアルファを感じることができるもの。
そういったプライスレスな要素は、売り物の完成品おせちにはありませんね。


有名な料亭のおせちだからといって、家族全員の口に合うかといえば、そんな訳はありません。
関東と関西でも味の傾向は大きく違います。京都の有名店の高額なおせちも、美味しく感じるかどうかは人それぞれ。
口に合わないもの、おいしく感じないもの、食べ慣れた味の濃さと違うもの、家庭の味と違いすぎてよくわからないまま食べ終えるということもあります。


おせちは作るか、安いもので済ませ、お正月の豪華な外食に予算を回すこともひとつの選択肢です。
3万円あれば、和牛すき焼きやカニ、鍋など贅沢できますもの。


当サイトは百貨店のおせち料理のサイトですので、百貨店のおせちをおすすめしていますが、
あなたのお母さんやおばあちゃんが凄腕をふるっておせちを手作りするなら、やはりそちらに軍配が上がるのではないかと思います。


最後までお読みいただきありがとうございました。
 

百貨店のおせちといっても百貨店の通販サイトでおせちを購入する方も多く、ネット通販のおせちと単純に比較するのは難しいですが、やはり百貨店のおせちはネット通販全盛の現在でも人気が高いです。

「ぐるなび食市場」のアンケート結果でも、百貨店のおせち38%。百貨店以外のネット通販が34%となっています。
百貨店のおせちはやはり看板が百貨店だけに安心できるという要素が大きいのでしょう。

片や、ネット通販のおせちは玉石混淆のイメージがあり、気をつけないと過去にあったスカスカおせちのような粗悪品をチョイスしてしまう可能性も秘めているところが百貨店のおせちを抜けない要因でしょうか。失敗してしまうと次のチャンスは1年後ですから、悲しいですね。

百貨店は管理基準が厳格です。食品衛生法、景品表示法、JAS法を遵守、HACCP認証取得するなど実に様々な基準をクリアしたうえで製造されています。


なお、10万円前後のいわゆる高額おせちは百貨店で10月中に売れることが多いそうです。
》 》 こちらから百貨店のおせちをチェック

スカイツリーおせちくらいインパクトがあれば、家族全員の思い出に残るお正月になるかもしれません。
もちろん、ギフトにすればびっくり効果が最大ですね。

スカイツリーおせち

スカイツリーおせち東武百貨店が作った東京スカイツリーをテーマにした八段重おせち。
八段重ねれば高さは40cmに!

食卓に据えたときの存在感はまさにスカイツリー


おせちの内容はどうなっているかといえば、和風×3、洋風、フレンチ、イタリアン、中華、そしてデザート重まで大家族でも楽しめるカラフルな彩りの料理が詰め込まれています。
デザート重は東京スカイツリーや富士山の形になったおめでたいスイーツが9種類も!
料理の種類は65品目。


実際、「孫を喜ばせたくて予約した」、「スカイツリーの話題で世の中が明るくなったし、スカイツリーおせちがあるなら購入したいと思った」など3世代同居家族のおじいちゃんおばあちゃんが注文していくことも多いようです。


青空に東京スカイツリーが描かれた鮮やかな色合いの風呂敷に包まれて届きます!


「東京スカイツリーおせち和洋中八段重」
東武百貨店オンラインショッッピングサイトへ




東武百貨店のおせち料理は全98ブランド、186アイテム。
その中でもメインに据えられているのが「東京スカイツリーおせち」
八段重だけでなく、二段重のものもあります。

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